夏プラン

この夏 限定

スタミナたっぷり料理に、 涼しげな空間演出をプラス。

計16品お一人様 5,400円~(税込)

夏限定のスタミナたっぷりプラン。 ホテル料理のご提供から、会場演出、装飾までセットになったプランです。 マックスパートが誇る空間演出をお楽しみください。 お客様のご要望と会場に合わせて照明、椅子やテーブルのレイアウト、音響設備も経験豊富なホテル演出担当者がセッティング。お料理・2時間フリードリンク・サービススタッフ・設営・撤去・サービス料が含まれています

プランに含まれる項目

ホテルシェフが厳選した 食材で手がけたお料理

2時間飲み放題フリードリンク

お皿・グラス・什器等の 備品の準備

サービススタッフや企画・ アドバイス・配送・設営・撤去

メニュー例

前菜・サラダ
  • プチアシェット フィンガーオードブル
  • アボカドと甘海老のカクテル レモンバームの香り
  • 伊勢海老とサザエのシャルロット 煮穴子のタピオカパーパー巻き
  • 男爵芋に乗せたフランス産鴨肉のオレンジソース トリュフ添え
  • 飛魚と鮪のカルパッチョ フルーツビネガーソース
  • ベビーリーフとスプラウトの酵素たっぷりサラダ
サラダ
パスタ・ライス料理
  • 鮎と生姜の釜飯風炊き込みご飯
  • 豆乳スープで仕上げた茗荷と貝割れの冷製饂飩
パスタ&ライス料理
デザート・フルーツ
  • プチガトーのアソート サマーヴァージョン
  • 彩り豊かなトロピカルフルーツの盛り合わせ
サラダ
ドリンク
  • ビール・焼酎・赤ワイン・白ワイン
  • オレンジジュース・烏龍茶

メニュープランに、ドリンクが含まれております。2時間制の飲み放題です。

肉・魚料理
  • 熟成された牛肉の網焼き 生姜のコンフィ添え
  • プラチナポーク(白金豚)のハーブ焼き グリーンマスタードソース
  • 大山鶏とアスパラのポワレ ハラペーニョ入りトマトソース
  • 太刀魚のポワレ、オクラとトマトのコンフィ添え ソースアンティボワーズ
  • 鱧のフリッツと冬瓜のミルフィーユ 山葵風味

人気の実演料理

流しそうめん

流しそうめん

マグロや旬の魚を目の前でさばきます。 その場でお刺身や握り寿司にいたします。

握りずし

握りずし

ホテル近くの築地直送の新鮮な食材を、当ホテルの寿司職人さんがその場で握った、できたての握り寿司がお召し上がりいただけます。

生ビールサーバー

生ビールサーバー

例えば、シュラスコ料理などを屋台でご提供します。「マンネリ化したパーティから逸脱したい!」と思われているお客様にオススメです。

その他のメニューを見る

このプランがよく利用されるイベント・企画

キックオフミーティング

キックオフミーティング

春の食材を利用した限定メニューで、懇親会の料理に彩を添えます。

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周年イベント

周年イベント

華やかな料理で特別感を演出します。

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入社式

入社式

季節感ある料理と企画で入社意欲を高めます。

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